Завтрак НКО — это открытые ежемесячные встречи представителей некоммерческих организаций и заинтересованных в решении социальных задач лиц, инициированные Максимом Загрядским. В компании интересных людей за чашкой ароматного кофе происходит обмен полезной информации о возможностях профессионального и личностного развития. В майском Завтраке приняли участие коллеги из более 20 организации, а также журналисты, представители управления внутренней политики и Общественной палаты Липецкой области. В качестве эксперта в области социальных технологий приглашена Ольга Голощапова.
Утренняя встреча прошла в атмосфере живого разговора, со спорами и эмоциями, приняли несколько предложений, среди них: создание общего календаря событий некоммерческих организаций;
сбор предложений о региональном пуле экспертов некоммерческого сектора. Помимо этого, было анонсировано проведение семинара — практикума по работе со средствами массовой информации для повышения информированности жителей Липецкой области о безвозмездных услугах НКО от управления внутренней политики Липецкой области.